《よっさんの釣果報告：2004.12.29富津・下洲漁港》
その３
ＰＭ１：３０、牡蠣も捕ったし吹雪になってきたし「帰ろうか･･･」という事に。
釣り場に戻り、イシガニ用のお魚キラー（改）を引き上げたらラッキーにも１杯
入っていた。
マーさんもイシガニ３杯、小ダコ、小メバル等々を数匹キープしたようだ。
ＰＭ２：００ビショビショになったトレーナーの袖口を気にしつつ家路へ。
帰り、京葉道路、首都高速の大渋滞という洗礼を受け帰宅。
翌日、半日かけて牡蠣を「コンコン、パクパク（食ってる）」やりながら
２００４年に別れを告げた。（娘に牡蠣割りの助っ人をお願いした）
＊これだけ体を冷やして無事でいられる筈も無く、元旦から体調をくずして、
ダウン。
《今回の釣果》
カサゴ ： １６～１８ｃｍ（２尾）
メバル ： １４～１５ｃｍ（２尾）
イシガニ： 中（３ハイ）
牡蠣 ： およそ１５０個（中・小）
他 ：小メバル、ベビーカサゴ多数をリリース。
《お料理》
1.カサゴ、メバルは薄造りに。
わずかな釣果だと、ありがたみがあるので更に美味しく感じる。
2.イシガニは蒸して頂く。
蒸しあがったイシガニの足を外し、甲羅を割って速攻でカニミソを頂く。
お正月用に購入した極上日本酒とアツアツのカニミソ、「クウ～ッ！」である。
身はセッセとほじくり出して甲羅のお皿にかき集め、醤油を２～３滴たらして
から「チン！」して食べます。
3.牡蠣はたっぷりあるのだ！＾＾
①生食 ：割って貝柱を切り、塩水でゆがいてそのまま「シュルッ」と頂く。
何とも言えない美味しさ。（熱燗持参で、外で寒さに震えながら食べる）
牡蠣割の助っ人
②焼き牡蠣：貝柱を外した身を殻に置き、オーブントースターで３分加熱。
熱々の牡蠣にポン酢醤油を垂らして「ホクッ」と頂く。
＊これまた日本酒との相性が良すぎる。マイッタナ～＾＾
③牡蠣鍋 ：これだけ沢山の牡蠣を入れた「牡蠣鍋」を、今まで食った経験がない。
鍋の、どの部分をすくってもお玉に牡蠣が入ってくる＾＾
＊つい食べ過ぎてしまいます。
今回はこれ以上無いという最悪のコンディションだった。
仕事が忙しくて２月に入るまで釣りに行けそうにないですが、既に体がムズムズ
しており「釣りに行きたい病」の症状が現れている今日この頃です。
よっさんでした