《よっさんの釣果報告:2004.8.20鹿島港みなと公園》

 その5

《今回の釣果》

アジ  : 大20〜22.5cm(9尾)、小12〜15cm(6尾)

カサゴ : 16〜17cm(3尾)

アイナメ: 18cm(1尾)

イシガニ: 3バイ

イワシ : 10〜14cm(約20尾リリース) 

小メバル: 10cm(多数リリース) 

   

 

《お料理》

アジ(大)はお造りに、アジ(小)は開いて唐揚げに。「最高で〜す!」

カサゴ、アイナメもお造りに。身が締まって、甘みがあって「最高で〜す!」

イシガニは蒸して、濃いめの味をホクホクしながら楽しむ。「最高で〜す!」

これらを約3時間かけて調理し、お母ちゃんの実家にクーラーBOXで搬送、

晩御飯の食卓に並べる。みんなの「美味しい〜!」の一言で、私も大満足。

美味しい顔っていいですね。見てるだけで幸せな気分にさせてくれます。

海に感謝。家族に感謝。あ〜、やっぱり釣りは楽しいね〜。

                           よっさんでした

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