《よっさんの釣果報告：2005.11.19鹿島港・某堤防》
１６：００を回った頃から更に当たりが頻繁になりアジ君が順調に釣れる。
もう付けエサ無しでもビンビンに反応。
しかしここで思わぬ邪魔が入った。サッパだ！
仕掛けが底に届く前に、（正確に言うと投入と同時に）サッパが食って仕掛けを
グチャグチャにしてしまう。
絡んでダメになった仕掛けを新品に換えて、オモリも８号から１２号に替えて一気に
底まで落とす作戦に。それでも３投に１投はサッパが掛かってしまう。
底まで仕掛けを送れればアジ、表層から中層で捕まるとサッパかイワシ。
この時、２０ｃｍオーバーの真いわしも３尾釣れたのでこれはキープ。
ちょうど太陽が隠れるくらいの時間に当たりが途絶え、こませエサも無くなりました。
「今日はこれで帰るか！」
堤防を水洗いして、実に気持ちよく引き上げました。
帰りに友人の家に寄り、「アジのお土産だよ～ん＾＾」とお裾分けです。
≪今回の釣果≫
ア ジ ： ４０尾（１７～２０ｃｍ）
メバル ： ３尾（１４～２１ｃｍ）
アイナメ： ４尾（１７～２１ｃｍ）
海タナゴ： １尾（１９ｃｍ）
真いわし： ３尾（２０～２１ｃｍ）
≪調理≫
１．アジ、メバル、アイナメはお刺身に。
久しぶりに口いっぱいアジのお刺身を頬張って、炊き立てのご飯と一緒に頂く♪
日曜日に食べきれなかったので、月曜日食べる分を日曜の晩にさばいたのですが
ここで問題発生。お刺身にしてまる１日経つと、後味に臭みが出るんです（：；）
そこで臭み対策を！
写真のように海苔で包んで、わさび醤油で頂くとアジの旨みを味わえて、鼻から
息を抜いた時に海苔のいい香りが♪ 臭みを感じないで食べられます。
＊これは、スーパーで鮮度の落ちた刺身を買ってしまった時にも有効な手段なので
試してみてください。臭みが出始めたマグロのお刺身なんかも美味しく頂けます。
２．真いわしは「開きバージョン」と「そのまんまバージョン」で食べくらべ。
我が家では真いわしをスーパーから買ってきた事がないので、調理の仕方が
ピンと来ない？
なので「開き」と「そのまんま（内蔵は取ります）」で比較してみました。
「開き」は片一方に梅の果肉をナビって、もう一方は塩を振っただけ。
まあ、可も無し不可も無しか･･･。
「そのまんま」は塩焼きにしましたが、これは旨い！イケル！ Ｖ（・Ｏ・）Ｖ
３．海タナゴは久しぶりにバター焼きに。
ビールによく合う憎いやつだ･･･(￣∇￣；)
今回はたくさん釣れたのでさばくのがとても大変でした。
でも、次回もまたアジを口いっぱい頬張ってみたいものです O(^-^O)(O^-^)O
よっさんでした